焼きドッグ レシピ・作り方
材料（4個人分）
- 粗びきソーセージ 4本
- キャベツ 100ｇ
- 生おから 100ｇ
- 卵（又は水60～70ｃｃ） 1個
- ★薄力粉 100ｇ
- ★アルミフリーベーキングパウダー 小2
- ★砂糖 大1
- ★塩 小1/2
- 油（健康リセッタ使用） 小1程
作り方
-
1
★（粉類）を混ぜ合わせ、そこに卵とおからを入れて混ぜ合わせます。混ざったらキャベツの粗みじん切りを加えます。
-
2
卵焼き器に油を敷いてウインナーを中火で、しっかり焼き色がつくまで焼きます。
-
3
2に1を乗せスプーンの背で押して均します。
-
4
弱～中火でじっくり5分ほど焼き、フライ返しでひっくり返しさらに5分ほど焼きます。串を刺して生地がついてこなければＯＫです。食べやすい大きさに切り分けると出来上がりです。
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- カテゴリ
- ホットケーキ・パンケーキキャベツ
- 料理名
- ホットドック風パンケーキ
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