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小豆とレタスのサラダ レシピ・作り方

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ねあっっ
どーしても小豆をサラダにしたかったので猛烈考えました。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

茹で小豆ID:1820008741
100g
レタス
4枚
カレー粉
小1
マヨネーズ
大2
一つまみ
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作り方

  1. 1
    レタスは水切りをしっかりして手で食べやすい大きさにちぎります(二口サイズほどがよろしいかと思います)。
  2. 2
    ボールにカレー粉とマヨネーズを入れ、混ぜ合わせます。
  3. 3
    2に1と水切りした小豆を入れて和えます。塩で味を決めると出来上がりです。

おいしくなるコツ

水気はしっかり切ります。時間を置かないことです。

きっかけ

小豆を摂りたかった。

公開日:2013/08/13

関連情報

カテゴリ
その他の豆
料理名
サラダ

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

つくったよレポート( 2 件)

2019/02/18 19:51
ゆで小豆とカレーマヨがこんなに合うと思わず、楽しかったです...♪*゚大量に小豆茹でてしまったので本当に助かりました*_ _)♥
さやか8208
楽しんで貰えて嬉しいです!小豆は体に良いのでいろんな料理に入れています!美味しそうなお写真でのレポありがとうございますm(__)m
2017/09/21 00:13
茹で小豆入りのサラダ、健康的で良いですね カレー粉&マヨネーズで和えたら、レタスも茹で小豆も、とても美味しくなりました ご馳走様でした
amnos73
お写真拝見するだけで健康になれそうです!美味しそう~、おつまみにも良さそうです!お試し&レポ、ありがとうございます<(_ _)>

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