椎茸ステーキ レシピ・作り方
材料（2人分）
- しいたけ 6個〜
- バター 大さじ2
- 醤油 大さじ1
作り方
- 1 まず、椎茸の軸をとります。私は切らずに、軸を指でつまんでクルクル回してとります！
-
2
椎茸が並べれるくらいのフライパンに、油大さじ1をいれ、中火にかけ、椎茸を並べます。
そこに、椎茸一個づつにバターをのせ、蓋をして、2分蒸し焼きします - 3 蓋をあけ、醤油を椎茸に回しがけ、弱火で1分やき、完成です
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