ほうれん草とハムの略式カルボナーラ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティー 160ｇ
- ほうれん草（茹でたものを使用※） 50ｇ
- ハム 50ｇ
- ★卵 2個
- ★粉チーズ 大4
- オリーブ油 大1
- 塩コショウ 少々
作り方
-
1
ハムを2mm×1㎝幅に刻みます。スパゲティーを茹でます（袋の表示の通り）。ほうれん草は食べやすい長さに切ります。
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2
ボールに卵を割り入れ、よく混ぜ、なめらかになってきたら粉チーズを加えてさらに混ぜます。
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3
フライパンにオリーブ油を熱して、弱火でハムとほうれん草を炒めます。
-
4
2に1のスパゲッティーと3のほうれん草、ハムを加え素早く混ぜます。塩コショウで味を調えると出来上がりです。
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- カテゴリ
- カルボナーラ
- 料理名
- カルボナーラ
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kkikk2014/03/27 10:00
簡単に作れておいしーい！
美味しくいただきました♪
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