ダイエット焼き(お好み焼きの代用) レシピ・作り方
材料(2人分)
- しらたき 100g
- もやし(細もやし推奨) 1/2袋
- キャベツ 2枚
- ★生おから 100g
- ★卵 L2個
- ★昆布だしの素 小1/2
- ★水(なくてもOK) なし~50cc
- 油(べにばな油使用) 小1程
- 醤油(ソースでも) お好みの量
作り方
- 1 ボールで★を混ぜ合わせます。水はおからがぱさついて生地が滑らかに混ざらならない時に加えてください。
- 2 キャベツは1cmほどの千切りにしたものを短く1~2cmにカットします。
- 3 しらたきはしっかり水切りし、1cm程に刻みます。ゆでなくてもOKです(臭みは出ません)。
- 4 1にキャベツ、しらたき、もやしを入れて混ぜ合わせます。
- 5 フライパンに油を敷いて4の半量を流しいれ両面焼色が付くまで弱~中火でじっくり焼きます(大2枚出来ます)。
- 6 醤油を塗って頂きます。
- 7 お好み焼きのようにしても美味しいです。マヨも合います♥
関連情報
- カテゴリ
- だし巻き卵・卵焼き
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