あさりとキャベツのバター醤油レンジ蒸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   あさりは砂を吐かせます（塩水、1Lに塩大2弱、に3時間～4時間漬ける、冷蔵庫保管）。

2. 2

   スチームケースにあさりを入れ、酒、醤油を振り入れ、バターを乗せます。

3. 3

   2のスチームケースにざく切りにしたキャベツを被せて蓋をし、500ｗのレンジで7分加熱します。

4. 4

   かき混ぜると出来上がりです。