カレー（大根と春キャベツ） レシピ・作り方
材料（ル―１箱人分）
作り方
-
1
肉、野菜を食べやすい大きさに切る
にんにくはみじん切り
生姜はおろす -
2
油をひいたフライパンで
肉を炒めて
にんにく、生姜
玉ねぎ、人参、大根
も入れて炒める -
3
玉ねぎがしんなりしたら一旦火を落とし
お玉1/2くらいの水を入れて蓋をして蒸し炒め -
4
ときどき返しながら炒める（３～４分）
水を足して野菜が柔らかくなるまで煮る -
5
火を止め
ルーを加えて５分置く
火を点けて
ルーを完全に溶かす
一旦完成～ - 6 ＊キャベツは、食べる直前に加えます
-
7
＊私はいつも一晩
寝かしています
（６月からは冷蔵庫へ）
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関連情報
- カテゴリ
- ポークカレー
- 料理名
- ■「カレー（大根と春キャベツ）」
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たんさん娘2016/05/18 13:12
こんにちは〜
野菜の甘みがスパイシーなカレーに合いますね〜
ごちそうさま☆
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