ごぼうと人参のきんぴら レシピ・作り方
材料（５～人分）
作り方
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1
ごぼう、人参をタワシで洗う
皮は剥かない - 2 それぞれを千切りにする
-
3
フライパンに油をひき
２をしっかりと炒めて
酒、みりんも入れて
全体に混ぜ蓋をする
（中火の弱火） -
4
時々混ぜながら
柔らかくなるまで待つ - 5 もし水分がカラカラになってしまったら水を足す
-
6
だいたい火が通ったら
調味料を入れて
煮詰める -
7
すりごまを入れて
完成
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- カテゴリ
- ごぼう
- 料理名
- ごぼうと人参のきんぴら
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るもちゃん2018/08/21 08:31
美味しくいただきました✨
ありがとうございました✨
レシピへのコメント
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お弁当用にする時は、砂糖、醤油を足してください