お弁当に!スナップエンドウの胡麻和え レシピ・作り方
材料(2人分)
- スナップエンドウ 6~8個
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- すりごま 大さじ2~
作り方
-
1
スナップエンドウの筋を取り、半分にカットする。
-
2
耐熱容器に①と醤油・みりんを入れ、ラップをして電子レンジを1分。
ラップをしたまま、粗熱が取れるまで置いておく。
-
3
すりごまをたっぷり加えて混ぜれば、完成です。
きっかけ
お弁当にすき間があったので、冷蔵庫にあったスナップエンドウで簡単に作ってみました。
おいしくなるコツ
②でレンジを1分だけしてますが、ラップをしたまま置くので余熱で火が通ります。 ③ですりごまをたっぷり混ぜましょう!お弁当用には、汁気が少ない方が良いので、ごまにしみ込ませておくと、美味しいです。
- レシピID:1820007831
- 公開日:2013/05/01
関連情報
- カテゴリ
- すきまおかず
- 料理名
- スナップエンドウの胡麻和え
レポートを送る
31 件












