ボンゴレビヤンコでもキャベツダイエット! レシピ・作り方

ボンゴレビヤンコでもキャベツダイエット!
ねあっっ
ねあっっ
味を吸ったキャベツは格別です。

材料(2人分)

  • スパゲッティー 100g
  • キャベツ 100g
  • アサリ 350~400g
  • にんにく 2片
  • バター 大2
  • 白ワイン 100㏄
  • 小1/3~1/2
  • コショウ適量 少々
  • オリーブ油(追加分) 適量

作り方

  1. 1 キャベツは1cm程の千切りにしておきます。にんにくはみじん切りにします。
    麺をたっぷりのお湯で少し硬めに茹でます。
  2. 2 フライパンにバターを敷き、にんにくを炒めます。次いでアサリ、白ワインを入れ蓋をして5分蒸します。
  3. 3 フライパンに麺(少しの茹で汁も入る感じです)キャベツを入れ炒め合わせます。乳化が進まないようならオリーブ油を少し足します。
  4. 4 塩コショウで味を調えると出来上がりです。

きっかけ

ダイエット

おいしくなるコツ

3の手順のは炒め2分程です。しっかり乳化させます。

  • レシピID:1820007653
  • 公開日:2013/04/05
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カテゴリ
ボンゴレ
料理名
スパゲッティー
ねあっっ
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つくったよレポート(2件)

  • aurora 332211
    aurora 332211
    2015/06/09 08:42
    ボンゴレビヤンコでもキャベツダイエット!
    材料がぴったりあったので作ってみました。
    キャベツを使うのもいいですね。ごちそうさまでした。
  • やなママ☆
    やなママ☆
    2013/05/28 13:19
    ボンゴレビヤンコでもキャベツダイエット!
    キャベツなくて(><;;ゴメンネ)
    娘が潮干狩りでgetしてきたアサリで♡
    アサリの旨みとニンニクの風味が堪らんウマさだわ~♪
    v(〃☯‿☯〃)vご馳走さま☆

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