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牛蒡とキャベツの梅マヨ和え レシピ・作り方
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ねあっっ
爽やかな風味です。
みんながつくった数
2
件
材料(2人分)
牛蒡
中1本
キャベツ
1枚
梅干し
1個
マヨネーズ
大2
作り方
1
牛蒡は薄切り、キャベツ葉1cm幅程の千切りにします。
2
スチームケースに1を入れ2分程レンジで加熱します。
3
蒸しあがった牛蒡とキャベツの粗熱を取り、マヨネーズと手でちぎった梅干しと和えると出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
2はキャベツから水が出るまでは加熱しません。少し硬さが残る感じです。
きっかけ
和風のサラダ風な一品
公開日:2013/03/24
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関連情報
カテゴリ
ごぼう
料理名
牛蒡、キャベツの和え物
このレシピを作ったユーザ
ねあっっ
料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)
つくったよレポート(
2
件)
2022/04/26 20:42
参考にしました! また作ります(•‿•)
Hinakoko
スッパまろやか、美味しいですよね~。お写真拝見して食べたくなりました☆美味しそうなつくれぽありがとうございますm(__)m
2017/05/19 08:03
夕食に美味しくいただきました( ^ω^ )
M666
キャベツ高騰の折柄、作ってもらえて嬉しいです!爽やかな梅味が嬉しい季節になりましたね♥美味しそうなレポ、有難うございます
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