もやしの卵焼きそば★ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 お鍋に水を入れて中火で沸かしておく。焼きそばは封を開けずに手でほぐしてざるに入れておく。フライパンにサラダ油を入れて中火で熱しておく。
- 2 ベーコンは細切りにする。もやしは別のざるに入れて洗って水切りをしてキッチンペーパーで水気を取っておく。
- 3 フライパンが熱したらベーコンを炒めて火が通ったらもやしとごまを入れて約１０分炒める。水が沸いたらざるに入った焼きそばにかけて軽く湯切りをしてから入れて約１０分炒める。
- 4 粉末ソースを入れてよく混ぜる。卵を溶いて流し込み固まってきたらサッと混ぜる。約５分炒めて火を止める。お皿に盛り付けてできあがり♪
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