牛蒡と蒟蒻のおからサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   牛蒡は薄切り、蒟蒻も3ｍｍ程の短冊切りにします。

2. 2

   鍋にお湯を張り、1を茹でます。ごぼうに火が通ったら引き上げお湯をしっかり切り、冷ましておきます。

3. 3

   2をボールに入れ、マヨネーズと醤油で和え、塩コショウで味を調えると出来上がりです。