さんまウスター♥ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 生さんま 1尾
- バジル葉 3、4枚
- レモンの輪切り 1枚
- ウスターソース 適量
- 塩 適量
作り方
- 1 生さんまは塩を振り、出てきた水気をペーパーで拭き取ります。（下処理）
- 2 高い位置から塩少々を振り半分に切ります。魚焼きグリルで強火で、両面焼きます。15分くらいです。
- 3 手でちぎったバジルをさんまにふりかけレモンを乗せます。頂くときウスターソースを掛けます。
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