ビーフンとキャベツの簡単サラダ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- ビーフン（味なし、乾燥） 50ｇ
- キャベツ 3枚
- 人参 1/3本
- ★マヨネーズ 大2
- ★ポン酢 大1
- ★醤油 小1
- すりごま 大1/2
- 塩（下処理用） 小1/2程
作り方
-
1
ビーフンはお湯に7～8分漬け戻し、4ｃｍ程に刻んでおきます。
-
2
キャベツ、人参は千切りにし、塩もみし、水気はしぼります。
-
3
1と2、調味料★を和え、盛り付けます。ごまを振ると出来上がりです。
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