おかず入りオムライス 肉なし レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
キャベツ、人参、玉ねぎはみじん切りにし、油を敷いたフライパンで炒めます。
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2
火が通ったら、ボールに取りだし、温かいご飯と調味料★を加え切り混ぜます。塩コショウで味を調えます。
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3
小ボールに卵と豆乳を混ぜておきます。
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4
フライパンを綺麗に拭いて、少し油を足し、3の卵液を流し入れ、半熟になったら2を乗せます。傾けて縁に寄せ、皿にオムレツ型に移し乗せ、ケチャップを飾ると出来上がりです。
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