モロヘイヤと胡瓜の酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   モロヘイヤは葉のみ使用します。市販の1/3袋程の量で、湯で揚げた後30ｇ程です。

2. 2

   モロヘイヤは1ｃｍ程に刻みます。胡瓜は薄い輪切りにし、塩を少々振り少し置き、水気を絞ります。

3. 3

   2と調味料を和えると出来上がりです。