モロヘイヤと胡瓜の酢の物 レシピ・作り方
材料（2人分）
- モロヘイヤ（茹でたもの） 30ｇ
- 胡瓜 1/2本
- ★酢 大1
- ★醤油 小1/2
- ★砂糖 小1
- 塩（下処理用） 少々
作り方
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1
モロヘイヤは葉のみ使用します。市販の1/3袋程の量で、湯で揚げた後30ｇ程です。
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2
モロヘイヤは1ｃｍ程に刻みます。胡瓜は薄い輪切りにし、塩を少々振り少し置き、水気を絞ります。
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3
2と調味料を和えると出来上がりです。
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- 料理名
- モロヘイヤと胡瓜の酢の物
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青い空142021/07/10 20:22
この季節に合います、美味しいです。レシピありがとうございます！ -
あやなおちゃん(返レポします)2020/09/25 17:04
箸休めに！美味しくできました。有難うございました。 -
チイマル2020/09/07 18:06
簡単で美味しいです！！酢の物いいですね〜。体にもいいですね -
aidontamu2013/08/01 15:55
モロヘイヤはお酢のものにしても美味しい♪いつもよりさっぱり頂けました＾＾
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