豚・大葉・海苔の春巻き レシピ・作り方
材料（8個人分）
作り方
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1
豚肉は2、3ｃｍに切り、★をすり込んで下味をつけます。海苔は全形1/2を8枚に切り分けます。
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2
春巻きの皮の中央に海苔、大葉、豚肉と順に置き、両端を折り込み巻きます。巻き終わりは水で溶いた少量の小麦粉糊で接着します。
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3
180度の油で皮がきつね色になるまで揚げると出来上がりです。
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