絶対に失敗しないパン レシピ・作り方
材料（5～6人分）
- 小麦粉（薄力粉、強力粉、ライ麦粉など） 250g
- ぬるま湯（40℃くらい） 225cc
- ドライイースト 小匙1
- 砂糖 小匙1
- 塩 小匙1
作り方
-
1
全ての材料をボールに入れてゴムベラでよく混ぜる
※ぬるま湯は最後に一気に入れる
-
2
ラップをして約3時間室温に放置する
※冬場は少し暖かい場所に放置
-
3
発酵して膨らんだ生地をクッキングペーパーを敷いた鉄板に流す
-
4
200℃のオーブンで約30分焼く
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