タイ焼きの生地 ココア レシピ・作り方
材料（大2枚人分）
- ホットケーキミックス（※ない場合下記） 45ｇ
- 調整ココア 大1
- 水 45ｇ
- 油 少々
- 粒あん 大4
作り方
-
1
ホットケーキミックスとココアを混ぜます。
-
2
水を加えてよく混ぜます。
-
3
型に油を敷き、2を8割程流し入れ、あんこを乗せその上に残りの生地を掛け、型を合わせ弱火で焼きます。2、3回返しながら焼きます。
-
4
こんな感じに焼けます。
- 5 ※HMがない時は、薄力粉40ｇコーンスターチ5ｇ、重曹小1/2弱塩少々+ココアを水45ｇで溶いて下さい。砂糖を加えても良いです。
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