鶏南蛮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は厚みを均等にしてから半分に切ります。（1枚が小さい場合は切らない）

2. 2

   ビニールに鶏肉と☆の調味料をいれよく揉んで15分くらいおきます

3. 3

   鶏肉全体に片栗粉をまぶし、少し多めの油で焼きます。
   皮を下にして弱火でじっくり10分くらい。

4. 4

   焼いている間に★を混ぜ合わせておきます。

5. 5

   表面がかりっとしてきたら裏返して同様に焼きます

6. 6

   焼きあがったら★の合わせた調味料を入れて鶏肉に良くなじませたら完成です。