長芋の豚バラ巻き レシピ・作り方
材料（2人分）
- 長いも 1本
- 豚バラ肉 １００G
- 塩 小さじ1
- コショウ 全体に降りかかる量
- 味の素 二振り
- にんにく（チューブ） 1cm
- 醤油 小さじ1
作り方
- 1 長いもは輪切りにして豚バラ肉は半分に切り長芋に巻きます。
- 2 フライパンに油をひいて、にんにくをいれたら全体に広げます。
- 3 長いもをに塩コショウと味の素をまぶして焼きます。少し多めが美味しいです。
- 4 とろ火でじっくり焼いていき8分くらいしてお肉がパリパリに焼けていたらひっくりかえし、裏も同様に焼きます。
- 5 最後に全体にかかるようにお醤油をたらして完成です。
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- カテゴリ
- 山芋
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- 長芋の豚バラ巻き
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