タイの屋台風♪鶏肉入り野菜炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏肉は一口大。
野菜は食べやすい細切りにする。
にんにくしょうがはみじんぎり。
ネギは4ｃｍくらいに切る。
きくらげは水で戻す。
目玉焼きを作っておく。 - 2 フライパンに油を熱し、にんにくを加えて香りが出たら鶏肉を炒める。（色が変わるまでしっかり）
- 3 しょうが、たまねぎ、パプリカ、きくらげをいれ、強火で炒める。
- 4 玉ねぎが透き通るまでしっかり炒めたら、■調味料をすべて加えて混ぜ合わせる。青ネギを混ぜて軽く炒めたら火を止めて完成♪
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- カテゴリ
- 鶏もも肉
- 料理名
- タイ風野菜炒め
ひしょ1125
30代の主婦です。
仕事を退職し、大好きな料理をする時間がようやくとれるようになりました。
野菜たっぷりの栄養満点レシピを日々模索中。
「家にある材料で」「手早く、美味しく、簡単に♪」がモットーです。
つくれぽお待ちしています！
2010年10月15日、ピックアップレシパーに選ばれました♪
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johnny_bean2018/11/11 10:34
やること多すぎて目玉焼きまで手が回りませんでしたー、でもタイ料理にそえてあるフライドエッグ、あれ捨てがたいですよね悔やまれます。とにかく！家庭でこの味！ゴチソ様
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