フライパンひとつでプロの味。ホルモンのスタミナ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小腸を解凍し（若杉博多ホルモン焼肉Cセットより）ボウルに移したら、特製塩ダレを絡めます。
   オクラは塩もみしボイルして冷水で色止めして下さい。

2. 2

   フライパンに適量の油を入れ、キノコに油を馴染ませる程度にサッと炒める。タレを絡めておいた小腸を加え、お好みでゴマ油・ブラックペッパーを少量加えさらに炒める。

3. 3

   小腸に火が入り、プリッとしてきたら出来上がり。お好みで香り付けの醤油をフライパンに少量回しいれ、サッと混ぜ合わせれば完成。飾りにオクラのせて下さい。