アプリで広告非表示を体験しよう

ご飯のお供 間引き大根の味噌炒め レシピ・作り方

アプリをダウンロードする
ねあっっ
朝市でGETした大根葉を軽めの味付けで炒め煮しました。無言でお代わり連発の一品です。
みんながつくった数 3

材料(2人分)

大根葉
1/2袋
胡麻油
大1
味噌
大1/2
砂糖、みりん、醤油
各小1
すりごま
大1~
アプリで広告非表示を体験しよう

作り方

  1. 1
    大根葉はざくぎりにします。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷き、1を炒め、しんなりしたら調味料を入れ混ぜながら炒めます。色が綺麗な状態で火を止めましょう。
  3. 3
    すりごまをかけます。

おいしくなるコツ

水が出るので炒め煮のようになりますがそれでOKです。 素材の味を楽しんでください。ピリ辛がお好みの方はラー油を加えてみて下さい。

きっかけ

老人会の朝市でGETした食材利用。

公開日:2011/10/04

関連情報

カテゴリ
大根
料理名
大根葉の炒め物

このレシピを作ったユーザ

ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

つくったよレポート( 3 件)

2013/10/16 12:16
家庭菜園で育てている大根で作りました。味噌味でとってもおいしかったです。また来年も作りますね。ごちそうさまでした。
颯湖
超貴重品です!(^^)! 愛入り♥ですもの、ええわぁ。。。 考えただけで御飯がバクつけそう、美味しそう! 有難うございます_(._.)_
2012/03/16 14:04
ねあっっさんに大根葉炒めてるの見られたんはいつだっけ?ラー油のも大好きやけど、こちらもめっちゃ好き!甘辛味噌味でご飯進む!横にハリハリでねあっっさん尽くし!最高
*megmako*
お忙しそうですね(^_^;) 連レポに感激です~♥ なんだかとっても美味しそうなセットにしてもらえて、嬉☆ いつも有難うございます<(_ _)>

関連カテゴリ

おすすめの特集

注目のキャンペーン

スポンサーからのお知らせ

関連するカテゴリの人気ランキング

旬のワード人気ランキング

関連する献立

公式ファンページ新着レシピ

楽天レシピを見るならアプリがおすすめ

サクサク動く!人気順検索などが無料で使える!

アプリをダウンロードする