美味！蟹チャーハン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 長ネギはみじん切り、にんにくはスライスにしておく
- 2 初めに、ネギ、にんにく、蟹フレークを炒めて、別の皿によけておく
- 3 次に塩コショウで下味をつけた溶き卵を入れて、半熟状態の時に、ご飯を入れてお玉などで良く混ぜる
- 4 3に2を入れて、塩・コショウ・中華だしの素を入れてよく混ぜ合わせる
- 5 仕上げに、紹興酒・醤油をかけて完成
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