10分♥塩饅頭 ルクエ使用 レシピ・作り方
材料（8個人分）
- 薄力粉 150ｇ
- 天然塩 小1.5
- 水 120㏄
- あんこ 200ｇ
- 重曹 小1/2
- 酢 大1
作り方
-
1
水に塩、重曹をとかし、最後に酢を入れてよく混ぜます。発砲します。
-
2
薄力粉に1を入れさっと混ぜ合わせます。生地を半分ルクエに入れ、あんこを置きます。
-
3
もう半分の生地を被せます。
-
4
500ｗのレンジで5分加熱します。3分蒸らします。切り分け、ラップに包みます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- まんじゅう
- 料理名
- 塩饅頭風蒸しパン
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
だいすけ32011/09/10 14:28
ほんのり塩味とあんこの甘さがたまらなくいい感じ♡時短塩饅頭ばんざ～い＾0＾おいしくごちそうさまでした☆
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
手に水をつけて丸くしてもらっても良いです。
蒸し器の半分以下の時間、手間で簡単です。