さわやか★ししゃものグレープフルーツ南蛮 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 グレープフルーツは皮をきれいにむき一房を食べやすいようにわけておきます。
- 2 野菜はスライサーで薄く切っておきます
- 3 ししゃもに片栗粉をまぶしからりと揚げておきます
- 4 ②の野菜に①のグレープフルーツと塩コショウ、砂糖少々を混ぜ合わせます
-
5
先ほどあわせた④にあげておいたししゃもをあわせ盛り付けます
自然と水分も出てきてしっとりと仕上がります
関連情報
- カテゴリ
- ししゃも
- 料理名
- ししゃもの南蛮漬け
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