マクロビ 麩カツ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
- 麩（車麩推奨） 1個
- 昆布だし汁 100㏄
- ★天ぷら粉 1/2カップ
- ★水 1/2カップ強
- パン粉適量 適量
- 塩コショウ 少々
- 油 適量
作り方
- 1 麩はだし汁につけ、戻し、水気を軽く絞り食べやすい大きさに切り分ける。
- 2 塩コショウし、★を混ぜ合わせたものにくぐらせ、パン粉をまぶし、180℃の油でこんがり揚げる。
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- 料理名
- 麩のフライ
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