具が長芋だけのお味噌汁。 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水と出汁を鍋に入れ煮立たせる。

2. 2

   煮立ったら中火にして、切った長芋を入れてサッと火を通す。

3. 3

   弱火にして味噌を溶かし入れる。

4. 4

   味噌が溶けてひと煮立ちしたら火を止めて、器に盛り、ネギをかけたら出来あがり。