子供と一緒に!ズボラmamaが作るお好み焼き♪ レシピ・作り方
材料(約2人分)
作り方
- 1 キャベツは千切り、にんじんと玉ねぎはみじん切りにしてレンジで1分チンする。長いもはすりおろす。豚肉は細かく刻む。はんぺんは細かい薄切りにする。
- 2 ボウルに溶き卵、小麦粉、ほんだしを入れて混ぜる。
- 3 2のボウルに1でチンした野菜とすりおろした長芋、豚肉、はんぺんを加えてよく混ぜる。この時にうちは青のりと鰹節も一緒に混ぜちゃいます。
- 4 よく混ざってぼってりしたら、熱したフライパンに油を引いて焼く。
- 5 焼きあがったら中濃ソースとマヨネーズをかけて出来上がり♪1歳の娘には子供用のお好み焼きソースで!
きっかけ
家にあるもので簡単に何か作れないかと考えて、混ぜて焼くだけの1歳の娘も食べれるお好み焼きを作りました!
おいしくなるコツ
長芋とはんぺん入りでふっくら~♪はんぺんは潰して混ぜた方がよりふっくらするかも!ただ混ぜて焼くだけなので特にコツはいりません(*^_^*)
- レシピID:1820002583
- 公開日:2011/07/21
関連情報
- カテゴリ
- その他のお好み焼
- 料理名
- お好み焼き
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3 件
つくったよレポート(3件)
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hiromista2011/07/29 00:27長いもとはんぺんの合わせ技ですね。やわらかくておいしかったです♪ごちそうさまでした。
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THANK YOU GOOD BYE♬2011/07/27 12:51はんぺんも入れるので、ふわふわがUPするんですね♪
子供に野菜食べさせたいし、お好み焼きが簡単でいいです!!
美味しかったです(^^) -
春虹ママ2011/07/23 22:23ふわふわで美味しかった~!!とにかく旦那が大絶賛で、おかわりを求められ・・・もう1枚焼いちゃいました(*^_^*)