材料（2人分）
- 鶏もも肉
- 1枚
- オリーブ油
- 適量
- ＠醤油
- 大さじ１
- ＠ナンプラー
- 大さじ１
- ＠ハチミツ
- 大さじ１
- ＠にんにく（チューブ）
- 小さじ1
作り方
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- 1
- もも肉にフォークで穴をあけ＠に漬けこんでおきます。（１時間くらい。）
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- 2
- フライパンに油をしいて皮を下にして弱火で焦がさないように注意しながら時間をかけてゆっくり両面を焼きます。
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- 3
- 肉が焼けたらいったん油を捨てて、余った＠を肉に絡めるように焼きます。
おいしくなるコツ
とっても焦げやすいので注意して焼いてください。
きっかけ
弁当用に少し辛口で味をつけました。