シンプル♪南瓜フライ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   南瓜はワタ、種を取り、レンジで3～5分加熱します（少しやわらかい感じ）。

2. 2

   1.5cm程の厚みに切ります。軽く塩コショウをします。

3. 3

   天ぷら粉を水で溶き、南瓜をくぐらせ、パン粉をまぶしつけます。

4. 4

   180℃の油でカリッとなるまで揚げます。あらかじめレンチンしていますので高温の油でOKです。

5. 5

   ★を混ぜソースをつくります。