みんな大好き♪ふわとろオムライス レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎ、ピーマンは粗いみじん切り。ソーセージは1ｃｍに切る。
- 2 フライパンに油大2を熱し、1の材料を炒める。玉ねぎが透き通るまで火を通したら、塩コショウ、ケチャップをいれて炒める。（ケチャップを炒めると酸味がやわらぎます）
- 3 ご飯を入れて全体をよく混ぜ合わせるように炒め、お皿に丸く盛っておく。
-
4
卵1個を割って溶いておく。
別の小さめフライパンに油大2（多め）をよく熱し（うすく煙が出るのが見えるくらい）、そこへ卵を流し込み、全体を大きくかき混ぜたら3のお皿に盛る。 -
5
お好みでケチャップをかけて完成♪
卵は1個ずつ焼いてください♪
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関連情報
- カテゴリ
- その他○○ライス
- 料理名
- オムライス
ひしょ1125
30代の主婦です。
仕事を退職し、大好きな料理をする時間がようやくとれるようになりました。
野菜たっぷりの栄養満点レシピを日々模索中。
「家にある材料で」「手早く、美味しく、簡単に♪」がモットーです。
つくれぽお待ちしています！
2010年10月15日、ピックアップレシパーに選ばれました♪
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