美味しい♪ふわふわお好み焼き♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 キャベツは1cm角に切る(みじん切りではない!)。ねぎは細切り。
- 2 ボウルに、キャベツ、ねぎ、むきえびを入れ、■の材料を加えて混ぜ合わせる。(混ぜすぎずに卵が全体にからんだくらいがちょうどよい)
- 3 フライパンまたはホットプレートに油大1を熱し、豚バラを並べる。その上へ2の混ぜたものを流しいれ丸く形を整えて片面を焼く。
- 4 全体が固まって豚バラに焼き色がついたら、裏返して蓋をし、もう片面も焼く。
- 5 お皿に盛り、おたふくソース、マヨネーズ、鰹節をかけたら完成♪
関連情報
- 料理名
- お好み焼き
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