かぼちゃのマリネ レシピ・作り方

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ねあっっ
男性にもウケる味です(^_^;)

材料(2~4人分)

かぼちゃ
1/4個
★レモン汁又は酢
1/4カップ
★オリーブ油
1/4カップ
★塩
小1
★コショウ
少々
揚げ油
適量

作り方

  1. 1
    かぼちゃは種、わたを取り、1cmの厚みに切ります。塊のまま数分レンジすると切りやすいです。
  2. 2
    かぼちゃを素揚げにします。
  3. 3
    ★を混ぜ合わせたマリネ液にかぼちゃを漬け、冷やします。

おいしくなるコツ

じっくり揚げてください。

きっかけ

常備菜の作成

公開日:2011/03/15

関連情報

カテゴリ
かぼちゃ
料理名
かぼちゃのマリネ

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ねあっっ 料理って楽しいね! 得意技=麺打ち (^_^;)

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