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かぼちゃのマリネ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~4人分

  • かぼちゃ

    1/4個

  • ★レモン汁又は酢

    1/4カップ

  • ★オリーブ油

    1/4カップ

  • ★塩

    小1

  • ★コショウ

    少々

  • 揚げ油

    適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
かぼちゃのマリネ
  • 100円以下

男性にもウケる味です(^_^;)

作り方

  • 1

    かぼちゃは種、わたを取り、1cmの厚みに切ります。塊のまま数分レンジすると切りやすいです。

  • 2

    かぼちゃを素揚げにします。

  • 3

    ★を混ぜ合わせたマリネ液にかぼちゃを漬け、冷やします。

きっかけ

常備菜の作成

おいしくなるコツ

じっくり揚げてください。

レシピID: 1820001440

公開日:2011.03.15

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関連情報

料理名
かぼちゃのマリネ
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
かぼちゃマリネ

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