野菜ゴロゴロ！圧力鍋で作る具材とろける中華スープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 野菜を一口サイズ（大きめ）にゴロゴロ切る。大きいほど野菜の味がしっかりしますし、圧力鍋の威力で驚くほどとろとろになります。
-
2
熱した鍋の中で、豚肉をいため色が変わったら野菜を投入。
水を入れる。 -
3
調味料を全部入れ、20分加圧。安全弁が落ちるまで放置。
最後に白ゴマをかけて出来上がり
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- カテゴリ
- その他の中華スープ
- 料理名
- 中華スープ
おかっちとちはる
おかっち家では、北海道の豊かな海の食材を「釣り」で確保する日々を送ってます。
魚の捌き方など、基礎から分かりやすく丁寧にＵＰしてゆこうと考えてます。（釣ったら食べまＳＨＯＷで検索してください）
おかっち飯、一緒に楽しんでくださいませ。
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つくったよレポート（2件）
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ぱんこ２２１2012/01/16 22:35
とろとろに煮えておいし～です、また挑戦しますね。 -
rakutennn0012011/01/09 19:21
簡単で美味しい！あたたまりますね。また、つくります！ごちそうさまでした。
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