ハンバーグ大皿料理 レシピ・作り方
材料（2人分）
- Ａひき肉 200ｇ
- Ａ卵 一個
- Ａパン粉 1／2カップ
- Ｂ玉ねぎ 一個
- Ｂしょうゆ 大4
- Ｂみりん 大1
- Ｂさけ 大1
- Ｃ芋 4個
- Ｃにんじん 半分
- Ｃたまねぎ 半分
- Ｃほうれんそう 5束
作り方
-
1
玉ねぎをみじん切りし、ラップをかけてレンジで二分チン！あら熱が取れたら、Ａの材料を入れねばりが出るまでこねる。
- 2 【1】の材料を二等分し、小判型にまとめる。
-
3
Ｃの材料を柔らかくなるまでレンジでチン！
- 4 熱したフライパンにハンバーグ種を入れて両面を焼く。野菜も一緒に入れ、軽く焦げ目がつくまで焼き、Ｂを入れて煮立てる。
- 5 大皿に盛り付けてできあがり。
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- 料理名
- ハンバーグ
おかっちとちはる
おかっち家では、北海道の豊かな海の食材を「釣り」で確保する日々を送ってます。
魚の捌き方など、基礎から分かりやすく丁寧にＵＰしてゆこうと考えてます。（釣ったら食べまＳＨＯＷで検索してください）
おかっち飯、一緒に楽しんでくださいませ。
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