ごぼうと人参の白和え レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
豆腐はキッチンペーパーを巻き、
レンジで600w2分加熱する。
できたら、ザルで汁気をきる。 -
2
ごぼう、人参は千切りにする。
ごぼうは10分あくぬきしてください。 -
3
鍋に2が浸かるくらいの水をいれ加熱する。
沸騰したら、人参を入れて2分加熱。さらにごぼうを入れて2分加熱。
できたらザルにあげ冷ます。 -
4
水切りした豆腐、3が冷えたら、
◎の食材を混ぜ合わせて完成
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