激ウマ⭐ライスペーパーで簡単お好み焼き レシピ・作り方
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材料(1人分)
作り方
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1
まだ火をつけない。
フライパンにOLIVE OILをしいてライスペーパーをのせ卵をのせ顆粒だしの素をかけて卵をほぐしよくまぜる。ライスペーパーからこぼれないように。 -
2
①にキャベツの千切りをのせて、豚肉のこま切れをのせてライスペーパーの回りにお水を回しかける。
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3
フタをしてここで火をつける。強火で10秒したら弱めの中火にして6分蒸し焼きにする。
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4
フタを取って、フライ返しで真ん中に筋をつける。
こうすることでたたみやすくなる。 -
5
頑張って半分に折り曲げる。なるべく押さえつけないように。
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6
お皿に盛って、お好みソース、マヨネーズ、青のり、一味
をかけたら出来上がり(∩´∀`)∩
きっかけ
以前作った、ライスペーパーのお好みを進化させたくて作りました。
おいしくなるコツ
各家庭の調理器具で、火力が違うので 調整してください。 豚肉が生煮えにならないように。 最後にいりごまふりかけると美味しいですよ。
- レシピID:1810037859
- 公開日:2024/06/28
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