思い立ったときに　すぐできる　♥豚汁♥ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんはいちょう切りにする
   （私は皮ごと使います）
   玉ねぎはざく切りにする

2. 2

   鍋に水・顆粒だしの素・大根・にんじん・玉ねぎを入れて強火で煮る

3. 3

   沸騰したら・・・

4. 4

   蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

5. 5

   （余熱で柔らかく煮えました）

6. 6

   しめじは石づきを切って手でほぐす
   鍋を再び火にかけ、しめじを加えて煮る

7. 7

   沸騰したら・・・・

8. 8

   蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
   （置いておく時間は調理時間に含んでいません）

9. 9

   豚薄切り肉は細かく切る

10. 10

    鍋を再び火にかけ、豚薄切り肉と大蒜を加えて煮る

11. 11

    沸騰したら・・・・

12. 12

    味噌を溶かし入れ、さっと煮る

13. 13

    みじん切りにしたねぎをお椀に入れ、豚汁をよそったら出来上がり