大根葉とにんにくとアンチョビの洋風ふりかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉は茹でたものを使用しています。

2. 2

   大根葉は３mm幅ほどに切る。

3. 3

   ニンニクはみじん切り。

4. 4

   アンチョビはみじん切り。
   ※写真が２切れになります（…単位は切れでいいのかなぁ…１匹分？）

5. 5

   フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて弱火にかける。
   １分ほど加熱する。

6. 6

   アンチョビを入れて、更に１分ほど加熱する。

7. 7

   大根葉を入れて、ざっと混ぜる。

8. 8

   中火にして、１分ほど炒めたら、できあがり！