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鶏胸肉の甘辛炒め レシピ・作り方

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ryoty
簡単で美味しく作れます。好みでとろけるチーズを溶かしてダッカルビ風にも作れます。

材料（1人分）

鶏胸肉
150g
ピーマン
2個
玉ねぎ
1/3
コチュジャン(チューブ)
大さじ2
生姜(チューブ)
大さじ1
醤油
小さじ2
料理酒
大さじ1
みりん
小さじ2
サラダ油
小さじ1
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作り方

  1. 1
    鶏胸肉から皮を取り、一口大に切る。野菜も一緒に切る。ボウルに移す
  2. 2
    コチュジャン等を混ぜ合わせたタレをボウルに移した鶏胸肉等にかけて更に混ぜ合わせる。ラップをしてしばらく冷蔵庫で寝かせる。
  3. 3
    サラダ油を引いたフライパンで炒めて、タレを絡めたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふと作りたくなったから。

公開日：2023/10/24
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カテゴリ
鶏むね肉フライパンだけでおつまみ夕食の献立（晩御飯）その他の発酵食品・発酵調味料お肉に合うソース

このレシピを作ったユーザ

ryoty 最近、ちょっと料理にハマり始めた料理下手な独身男性です。あくまで自己満足なので温かい目で見て頂けたらありがたいです。レシピに関するご意見ご感想等、作った等の報告もよろしくお願いいたします。

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