夏の残った素麺ビーフン レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
素麺を1分～１分30秒茹でて水でよく洗い水気をきる。
キャベツとお肉を一口さいず、椎茸を4㎜にスライス。人参は縦に３つに切ってスライスします。
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2
フライパンにサラダ油を入れて熱して、中火でキャベツ以外の野菜と肉を炒める。
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3
②が軽く炒まったら、キャベツを入れて塩コショウをしてしんなりするまで炒める。
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4
軽く混ざったら、素麺を軽く水に通して麺をほぐして水気を切って、加える。OLIVE OILと醤油入れて全体に味が馴染むように炒め合わせる
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5
器に色よく盛り付けたら完成⭐
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- 料理名
- 夏の残った素麺ビーフン
wakoschan
私の料理は、あまり変わった食材は使いません⭐基本冷蔵庫に有るもので作るをモットーにしてます✨
最近家族が増えて、少し食材を前よりか増やしつつ、過去に栄養の勉強をしていて、健康美容大好き✨
食で身体を元気にしようと思いながら、料理を作ってます✨
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