キムチとハム、リーフレタスの炒飯（チャーハン） レシピ・作り方

作り方

1. 1 レタスはさっと洗い、水気をよくきる。

   

2. 2 ２～３cm角に切る。

   

3. 3 小ネギは小口切り。

   

4. 4 ハムは５mm角ほどに切る。

   

5. 5 キムチは食べきりサイズの小パックを使用しました。
   ※キムチが大きいようなら２cm角ほどに切ってください。

   

6. 6 卵は溶きほぐす（溶き卵）。

   

7. 7 フライパンに米油を入れて中火にかける。

   

8. 8 フライパンが温まったら、溶き卵、ご飯の順に入れる。

   

9. 9 ご飯を卵に押し付けるようにしながら、混ぜ炒める。

   

10. 10 小ネギとハムを加えて、軽く混ぜる。
    ※全体に散らばったら次の手順へ。

    

11. 11 キムチ、鶏がらスープの素を加える。

    

12. 12 全体の色味が均一になるまで、混ぜ炒める。

    

13. 13 レタスを入れて、火を止める。

    

14. 14 ざっくりと混ぜたら、できあがり！