ほっこり豚汁 レシピ・作り方

ほっこり豚汁
  • 約30分
  • 300円前後
ほこ9574
ほこ9574
冷蔵庫にるもので
ほっこりあったまる豚汁

材料(4人分)

作り方

  1. 1 にんじんは厚めのいちょう切り、玉ねぎと白菜はざく切りにする
    しめじは石づきを切って手でほぐす
  2. 2 鍋ににんじん・玉ねぎ・白菜・しめじ・水・顆粒だしの素を入れて強火で煮る
  3. 3 沸騰したら・・・・
  4. 4 蓋をして火を止め、そのまましばらく置く
    (置いておく時間は調理時間に含んでいません)
  5. 5 豚薄切り肉は1cmくらいずつに切る
    ねぎはみじん切りにする
    食べる直前に鍋を再び火にかけ、豚肉・味噌・ねぎを加えて煮る
  6. 6 沸騰直前まで温めたら出来上がり

きっかけ

涼しくなってきたので、今年初の豚汁です

おいしくなるコツ

豚肉は最後に入れています 野菜とキノコ類を先に煮て、蓋をして火を止め、そのまま置いておくと、余熱で柔らかくなっておいしいし、時短にもなります 玉ねぎを入れると甘みが出るのでお勧めです

  • レシピID:1810036722
  • 公開日:2023/10/08
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
豚汁その他の汁物玉ねぎにんじん白菜
ほこ9574
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(5件)

  • おくやマん
    おくやマん
    2024/02/19 17:01
    ほっこり豚汁
    おいしくいただきました(*´˘`*)♡
    ありがとうございました✨
  • デラみーやん
    デラみーやん
    2024/02/18 22:04
    ほっこり豚汁
    根菜が好きなのでたくさん入れました。
    豚肉を最後に入れたおかげで柔らかく美味しくいただきました。
    ごちそうさまでした(*‘ω‘ *)
  • v(。・・。)るん♪0394
    v(。・・。)るん♪0394
    2024/01/29 16:30
    ほっこり豚汁
    家にあるもので作ったので、白菜・しめじの代わりにこんにゃくなのですが、とってもおいしく出来ました。
    ご馳走様でした( *´ω`* )
  • TwinkleTwinkleTwinkle
    TwinkleTwinkleTwinkle
    2023/11/02 19:22
    ほっこり豚汁
    美味しかったです(*^^*)

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連カテゴリ

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る