炒めたナスのミートソース和え☆パンに添えたり レシピ・作り方

作り方

1. 1 ミートソースは自家製のものを使用しました。詳細は「冷凍ミニトマトからミートソース☆家庭菜園（1810036423）」をご参照ください。

   

2. 2 ナスはヘタを取り除く。

   

3. 3 １cm角ほどに切る。

   

4. 4 水に５分ほど浸しておく。

   

5. 5 水気をよくきる。

   

6. 6 フライパンにオリーブオイルとナスを入れて中火で炒める。

   

7. 7 ナスが柔らかくなったら、次の手順へ。
   ※２分ほどが目安です。

   

8. 8 火を弱めて、ミートソースを入れる。
   ※市販品だと１人前100gほどですので、その半分くらいになります。

   

9. 9 ピザ用チーズを入れる。

   

10. 10 チーズが溶けるまで混ぜながら加熱したら、できあがり！
    ※１分ほどが目安です。