キャベツと ビアハムの コールスローサラダ レシピ・作り方

キャベツと ビアハムの コールスローサラダ
  • 約10分
  • 300円前後
ほこ9574
ほこ9574
コールスローサラダにすると
キャベツがいくらでも食べられますね!

材料(3人分)

  • キャベツ 300g
  • ビアハム 6枚
  • 塩(塩もみ用) 1つかみ
  • ★酢 大さじ4
  • ★ココナッツオイル 大さじ2
  • ★塩胡椒 少々

作り方

  1. 1 キャベツは粗めのみじん切りにする
    ビアハムもキャベツと同じくらいの大きさに切る
  2. 2 キャベツに塩を振り、軽く揉んでそのまましばらく置く
    (置いておく時間は調理時間に含んでいません)
  3. 3 しんなりしたら表面の塩を流水で洗い流し、ぎゅっと絞る
  4. 4 ビアハムを加えて混ぜる
  5. 5 (今回使った酢とココナッツオイル)
  6. 6 ★の調味料を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす
    (冷やす時間は調理時間に含んでいません)
  7. 7 味がなじんだら出来上がり

きっかけ

キャベツと消費期限間近のビアハムの消費のためのメニュー

おいしくなるコツ

今回はココナッツオイルと使用しましたが お好みのオイルでOKです 塩分控えめを心がけているので、キャベツは塩もみした後、表面の塩を洗い流しています

  • レシピID:1810036299
  • 公開日:2023/06/17
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カテゴリ
コールスローその他のハムキャベツサラダ無限キャベツ火を使わないでおつまみ
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つくったよレポート(1件)

  • mixsand
    mixsand
    2023/07/31 05:35
    キャベツと ビアハムの コールスローサラダ
    ハムなしでもおいしかったです。

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